У меня давно стоит фильтр Аквафор с маленьким краником. И родителям поставил такой же. Так вот с мясом всё нормально, оно становится серым при варке. Знаю, что когда на мясокомбинате делают варёную ветчину и колбасу, то чтобы цвет оставался розовым, добавляют селитру. Селитра позволяет не менять мясу цвет, а на вкус никак не влияет. Пользы от селитры нет, вреда в малых количествах тоже не должно быть. Так вот, может в фильтре есть какие-то соли. Может на экспертизу воду сдать?
У меня давно стоит фильтр
У меня давно стоит фильтр Аквафор с маленьким краником. И родителям поставил такой же. Так вот с мясом всё нормально, оно становится серым при варке. Знаю, что когда на мясокомбинате делают варёную ветчину и колбасу, то чтобы цвет оставался розовым, добавляют селитру. Селитра позволяет не менять мясу цвет, а на вкус никак не влияет. Пользы от селитры нет, вреда в малых количествах тоже не должно быть. Так вот, может в фильтре есть какие-то соли. Может на экспертизу воду сдать?